FAQS
常見問題
BLACK MOON Gastrobar 的主厨是谁？
BLACK MOON Gastrobar 由行政总厨 Luis Ortiz 领衔，其国际化背景与当代表达塑造了该餐厅在里斯本的独特风格。
（链接至主厨页面）认识主厨 Luis Ortiz
BLACK MOON 是否设有香槟吧？
是的。BLACK MOON Gastrobar 设有香槟吧，宾客可按杯或按瓶品鉴多种风格与表达的香槟，尽享精心甄选的品鉴体验。
（链接至香槟吧）查看香槟吧
香槟吧是否提供品鉴体验？
当然。香槟吧提供如“品鉴体验（Experience Flight）”等项目，由四款风格各异的香槟组成，让宾客探索白中白（Blanc de Blancs）、黑中白（Blanc de Noirs）、经典调配及年份或桃红香槟等多种风格。
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谁负责葡萄酒与香槟的甄选？
在 BLACK MOON Gastrobar，Gastrobar 经理兼首席侍酒师 Pedro Caldas 负责酒单甄选，引导搭配与体验，使葡萄酒与美食在精准与平衡中相得益彰。
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除香槟吧外，是否提供鸡尾酒菜单？
是的。除香槟吧外，BLACK MOON 还提供由酒吧经理兼调酒师 Hugo Carvalho 打造的主理风格鸡尾酒与无酒精特调菜单，包含原创作品与定制选项。
（链接至鸡尾酒菜单）查看菜单
BLACK MOON Gastrobar 是否适合私密用餐或私人庆祝活动？
BLACK MOON Gastrobar 仅设 32 个座位，环境私密而优雅，常被选择用于浪漫晚餐或特别场合。
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是否需要提前预订 BLACK MOON Gastrobar？
由于 BLACK MOON Gastrobar 座位有限且氛围私密，建议提前预订，尤其是在晚餐时段或参与香槟吧体验时。
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