FAQ
FAQS
Qui est le chef du BLACK MOON Gastrobar ?
La cuisine du BLACK MOON Gastrobar est dirigée par le Chef Executif Luis Ortiz, dont la formation internationale et l’approche contemporaine définissent l’identité de ce gastrobar à Lisbonne.
Le BLACK MOON possède-t-il un Champagne Bar ?
Oui, tout à fait. Le Champagne Bar du BLACK MOON propose des dégustations au verre ou à la bouteille, offrant un voyage sensoriel à travers différents styles et interprétations de champagne, dans un cadre élégant et exclusif.
Le Champagne Bar propose-t-il des expériences de dégustation ?
Absolument. Le Champagne Bar propose des expériences telles que le voyage dégustation de champagnes composé de quatre verres aux identités distinctes, permettant d’explorer Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, assemblage classique et Millésime ou Rosé, pour un parcours sensoriel complet.
Qui sélectionne les vins et champagnes ?
Pedro Caldas, Gastrobar Manager et Chef Sommelier, est responsable de la sélection des vins et champagnes.
Il guide chaque dégustation et chaque accord, transformant vin et gastronomie en une expérience précise et harmonieuse.
Une carte de cocktails est elle disponible ?
Oui. Le BLACK MOON propose également une carte de cocktails et mocktails exclusifs, imaginée par Bar Manager Hugo Carvalho, avec créations originales et sur-mesure, pour des instants uniques.
BLACK MOON Gastrobar est-il adapté pour des dîners romantiques ou des célébrations privées ?
Avec seulement 32 places, BLACK MOON offre un cadre intimiste et élégant, idéal pour dîners romantiques ou occasions spéciales.
Faut-il réserver ?
En raison de la capacité limitée du BLACK MOON Gastrobar, une réservation à l’avance est fortement recommandée, en particulier pour le dîner ou pour les expériences de dégustations au Champagne Bar.